Celler Portell - Schaumwein / Cava Brut Rosé
Artikel-Nr. | CA-10-01-CR-0000-0 |
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Beschreibung |
Die Weinstöcke von Celler Portell stehen in Sarral auf ca. 350-700m Höhe und gehören zu den höchsten Anbaugebieten Catalunyas. Die Böden bestehen aus porösem Gestein und Kalk, und garantieren eine gute Wasserdurchlässigkeit. Die älteren Rebstöcke sind als traditionell offene "en vaso" Reben gepflanzt, die jüngeren auf Drahterziehung. Die Lese erfolgt händisch. |
Bodega | Celler Portell |
Name | Cava Brut Rosé |
Herkunftsland | Spanien |
Herkunftsregion | D.O. Conca de Barberà |
Weintyp | Cava Brut |
Geschmacksrichtung | trocken |
Qualität | |
Menge / Inhalt | 0,75l |
Fassausbau | nach der "méthodique tradicional" hergestellt; alkoholische Gärung in Edelstahlfässern bei 16°C. Zweite Gärung auf der Flasche nach der traditionellen "methodique tradicional"; 12 Monate Reifezeit auf der Flasche. |
Rebsorten | 100% Trepat |
Jahrgang | |
Alkohol vol % | 11,5% vol |
Säure | 5,8 g/l |
Restzucker | 9,5 g/l |
Bodenverhältnisse | |
Trinktemperatur | 6-8°C |
Preis pro Flasche |
7,90€ / 0,75l |
Bei Abnahme 6er-Kiste | |
Auszeichnungen |