Celler Portell - Schaumwein / Cava Brut Rosé

Artikel-Nr. CA-10-01-CR-0000-0
Beschreibung

Die Weinstöcke von Celler Portell stehen in Sarral auf ca. 350-700m Höhe und gehören zu den höchsten Anbaugebieten Catalunyas. Die Böden bestehen aus porösem Gestein und Kalk, und garantieren eine gute Wasserdurchlässigkeit. Die älteren Rebstöcke sind als traditionell offene "en vaso" Reben gepflanzt, die jüngeren auf Drahterziehung. Die Lese erfolgt händisch.

In de Appellation Conca de Barberà ist die seltene Rebsorte TREPAT heimisch. Sie begeistert durch ihre ganz eigene Persönlichkeit.

In der Farbe leuchtet Cava Bastets in zart lachsfarben und begeistert durch eine schöne und andauernde Perlage mit eleganter Krone. Rote reife Beeren bezaubern im Duft. Frisch und fruchtig nach roten, reifen Beeren im Geschmack, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem wundervoll cremigen Gesamteindruck. 

Als Aperitif und zu gegrillten Würstchen, Pasta und typischen Partygerichten. Ebenso als perfekter Begleiter zu Risotto und Paella.

Bodega Celler Portell
Name Cava Brut Rosé
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion D.O. Conca de Barberà
Weintyp Cava Brut
Geschmacksrichtung trocken
Qualität  
Menge / Inhalt 0,75l
Fassausbau nach der "méthodique tradicional" hergestellt; alkoholische Gärung in Edelstahlfässern bei 16°C. Zweite Gärung auf der Flasche nach der traditionellen "methodique tradicional"; 12 Monate Reifezeit auf der Flasche.
Rebsorten 100% Trepat
Jahrgang  
Alkohol vol % 11,5% vol
Säure  5,8 g/l
Restzucker  9,5 g/l
Bodenverhältnisse  
Trinktemperatur 6-8°C
Preis pro Flasche

7,90€ / 0,75l
10,5
3€/Liter inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Bei Abnahme 6er-Kiste  
Auszeichnungen  

Angebot im September 2021

 





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Öffnungszeiten im September: Mittwoch-Freitag, 13:00 – 18:00 Uhr und samstags nach vorheriger Terminvereinbarung - ganz einfach über’s Telefon.

 


Solange der Vorrat reicht.
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LA MAGNOLIA

Weinberatung Iris Köhler
Am Kreuzeck 5-7, 53757 Sankt Augustin
Tel 02241 94 33 647

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