Das Weingut Monte da Ravasqueira verfügt über ca. 45 Hektar eigene Weinberge, auf denen mit großer Sorgfalt Wein kultiviert wird. Die Region bietet ein optimales Terroir. Der Boden enthält Lehm und Kalk sowie etwas Granit. Diese Mischung stellt den Pflanzen Feuchtigkeit und Nährstoffe bereit. Der Granit wirkt zudem als Wärmespeicher, was durch die nachts teils kalten Temperaturen von großer Bedeutung ist. Die Anbauflächen profitieren von dem optimalen Boden ebenso wie von ihrer windgeschützten Platzierung.   

Geschmacksnoten:
Klar im Erscheinungsbild mit zarter Lachsfarbe. Im Bouquet fruchtig frisch mit Noten von Orangen und Mandarinen. Am Gaumen kräftige Fruchtaromen nach Himbeeren und Granatapfel. Die Säure ist lebendig, aber gut eingebunden in das Gesamtbild dieses tollen Sommerweins. Mit einem langen Nachhall erfreut dieser Rosé seine Genießer.

Speisenempfehlung:
Frische Sommersalate, Nudelgerichte, gegriller Fisch wie auch zu gegrillten weißen Fleischarten.

"Lebensdauer":
Frisch und lebendig erfreut sich dieser Rosé über einen Genuss jetzt und in den nächsten 1-2 Jahren.

Nach der alkoholischen Gärung werden ca. 20% des Weins für 3 Monate im frz. Holz ausgebaut. 

40% Aragonez, 40% Syrah, 20% Touriga Nacional

8,90 € / 0,75l
17,78€/Liter inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten