FUERZA ist das Ergebnis einer konsequenten Vorselektion des Leseguts aus den Rebsorten Monastrell und Cabernet Sauvignon. Die Trauben wurden in der dritten Oktoberwoche in 15kg Kisten gelesen, zum Zeitpunkt ihrer perfekten Reife. 

Eine intensiv kirschrote Farbe mit violetten Reflexen an den Rändern eröffnet den Auftritt. Im Bouquet präsentieren sich kräftige Aromen nach schwarzen Beeren und Waldfrüchten mit perfekt ausbalancierten Röstnoten vom Fassausbau. Dicht strukturiert, vielschichtig und elegant am Gaumen, mit reifen Tanninen glänzend. Eine perfekte Harmonie und Eleganz im Gesamtbild.

Zu FUERZA passen kräftige rote Fleischarten wie Lammkeule, außerdem kräftig geräucherte Fleischgerichte. Perfekt auch als Begleiter zu Lachs und Thunfisch sowie Gemüsegerichten wie Auberginen mit Parmesan und ein Traum zu gereiften Käsesorten.

12 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift

Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah

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