Celler Parés Baltà - Schaumwein / Cava Brut Pink
aus biodynamischem Anbau; Demeter zertifiziert
| Artikel-Nr. | CA-04-07-CP-0000-0 |
|---|---|
| Beschreibung | Der Grundwein wird bei 16ºC im Edelstahlfass vergoren. Die zweite Vergärung findet gemäß der „método tradicional“ in der Flasche statt (mind. 18 Monate). Mit einem zarten Rosé–Ton und einer wunderschön gleichmäßigen Perlage eröffnet der Cava seinen Auftritt. Schöne Duftnoten nach roten Früchten und zarten floralen Nuancen. Frisch und anregend im Geschmack mit sommerlich süßen Fruchtaromen nach Erdbeeren und Himbeeren. Eine tolle Cuvée, die mit dem fruchtbetonten Charakter der Garnatxatraube ein frisches und weiches Gesamtbild ergibt. Perfekt zum Gästeempfang als Aperitif, zum Dessert und Käse. Glas für Glas ein großartiger Genuss! |
| Bodega | Winery Parés Baltà |
| Name | Cava Brut Pink |
| Herkunftsland | Catalunya, Spanien |
| Herkunftsregion | D.O.Penedés |
| Weintyp | Cava Brut Pink |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualität | aus biodynamischem Anbau; Demeter zertifiziert |
| Menge / Inhalt | 0,75l |
| Fassausbau | nach der "método traditional" hergestellt; alkoholische Gärung in Edelstahlfässern bei 16°C. Zweite Gärung auf der Flasche nach der "método tradicional" |
| Rebsorten | 38% Garnatxa, 32% Parellada, 30% Macabeu |
| Jahrgang | |
| Alkohol vol % | 11,5% vol |
| Säure | |
| Restzucker | |
| Bodenverhältnisse | |
| Trinktemperatur | 8°C |
| Preis pro Flasche |
13,90€ / 0,75l |
| Bei Abnahme 6er-Kiste | |
| Auszeichnungen | aus ökologisch zertifiziertem Anbau Demeter zertifiziert |
