Im westlichsten Anbaugebiet Catalunyas befinden sich die besten Voraussetzungen für den Anbau von Garnacha Blanca, deren Reben dort auf Kalkböden stehen. Eine geradezu explosive Frucht resultiert aus diesen hervorragenden Rahmendaten. Die Reben sind 20 bis 60 Jahre alt.

Jaspi Blanc ist ein herrlich frischer Sommerwein, der durch das 3 bis 4-monatige Hefelager an Frische, Frucht und Komplexität gewinnt, einen perfekten Oxidationsschutz bietet und im Mundgefühl eine intensive Fruchtnote hinterlässt. Ein herrlicher Duft nach weißen Blüten, Orangenblüten sowie kräftige Aromen nach Birne und grünem Apfel mit Anklängen nach Zitrus und mediterranen Kräutern.

Speiseempfehlung: Leichte Sommerküche, perfekt zu Sommersalaten, zu weißen Fischarten, Reisgerichten und dezent gewürztem Geflügel.

Auflage: 25.000 Flaschen

11,50 € / 0,75l
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