Vindaro Balsamico, D.O.P. Rioja

Artikel-Nr. FK-01-10-BR-2020-0
Beschreibung

Die außergewöhnliche Qualität dieses VINDARO Balsamweinessigs stammt aus einer Auswahl der besten Trauben aus dem Anbaugebiet von Rioja. Seine sorgfältige und kontrollierte, langsame Gärung verleiht ihm seine besonderen balsamischen Aromen.

VINDARO ist ein vollmundig cremiger ebenholzfarbiger Balsamweinessig mit einem kräftig natürlichen Duft, der durch den langsamen Reifeprozess hervorgerufen wird. Nach der in Rioja bekannten "Crianza"-Methode werden ausgesuchte Rioja-Weine 10 Jahre in französischen Weinfässern aus Eiche gereift. Dank seiner angenehmen Säure eignet sich VINDARO vorzüglich zum Verfeinern von kulinarischen Köstlichkeiten.

Bodega Vinagrerías de haro
Name Balsamweinessig
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Haro, Rioja - Spanien
Reifung 10 Jahre in französischen Eichenfässern
Rebsorten 80% Tempranillo, 15% Viura und 5% andere Sorten
Geschmack Die lange Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht dem Balsamweinessig besonders cremige Aromen mit einem erfrischenden Charakter. Zarte Röstaromen sowie pfeffrige und Kaffeenuancen vom Ausbau im Eichenfass. Rundum cremig und seidig im Gesamterscheinungsbild.
Menge / Inhalt 100 ml Spray / 200ml Flasche
Gerichte Perfekt für alle Arten von Salaten, Fleischgerichten, Carpaccio, Marinaden, Reduzierung in Soßen, gegrilltem Fleisch oder Backwaren sowie für die Verwendung in Cocktails.
Preissegment 5,90 € / Spray 100 ml
7,90 € / Flasche 200 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Verandkosten
Auszeichnungen  
 
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