Gratavinum Virgin Extra Olivenöl "private reserve"

Artikel-Nr. OL-05-02-VE-2019-0
Beschreibung Oliven und Wein gehören wohl zu den wichtigsten Säulen der mediterranen Kultur. Sie gingen stets Hand in Hand und teilen sich nicht nur den Boden, auf dem sie wachsen, sondern auch den Tisch, auf dem sie gemeinsam genossen werden. Motiviert durch ihre Leidenschaft für das unverfälscht Natürliche, hat die Cusiné Familie vom Weingut Parés Baltà dieses Projekt in Priorat aus der Taufe gehoben. Die Oliven stammen aus eigenem Landbesitz, wo historisch bereits immer Olivenbäume neben den Weinreben wuchsen. Von stets sehr kleinen Ernteerträgen wird dieses „private reserve“ Olivenöl mit Zentrifugalkraft bei Temperaturen unter 27°C rein mechanisch hergestellt. Dieses Extra Virgin Olivenöl besticht mit einer kräftig gelben Farbe und zarten grünen Reflexen. In der Nase erfreut ein intensiv fruchtiger Duft nach grünen Tomaten, frisch geschnittenem Gras, Bananen sowie grünen Mandeln. Sehr weich und süßlich im Geschmack, mit einem langanhaltenden und sehr angenehmen Nachhall.

Ein Traum zu allen mediterranen Salaten und kalten Gerichten, sowie als „i-Tüpfelchen“ auf dem Steak nach dem Braten und Gegrilltes (Fleisch und Gemüse), ebenso vor dem Servieren.

Lagerung: kühl und trocken / nicht zum Erhitzen geeignet
Bodega GrataVinum, Priorat
Name Gratavinum Virgin Extra Olive Oil
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion D.O.P. Priorat, Catalunya
Qualität Virgen Extra - aus zertifiziert biodynamischem Anbau
Menge / Inhalt 500ml
Bodenverhältnisse Licorella Schiefer
Preissegment

19,50 € / 500ml
39,00€/Liter inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten

Auszeichnungen aus zertifiziert biodynamischem Anbau, Demeter zertifiziert